Description du poste
Informations générales
Réf #
2600007Q
Lieu
Qatar-Doha
Famille d'emplois
Entreprise et Commercial
- Date de clôture : 2026-06-30
Description
Chez Qatar Airways, nous améliorons continuellement l'expérience à bord grâce à l'innovation, la précision et un service de classe mondiale. Au sein de notre division Développement et Design de Produits (DDP), nous nous engageons à offrir des offres culinaires et de boissons exceptionnelles qui définissent le voyage premium.
Rejoignez notre équipe dynamique des Services de Restauration et jouez un rôle clé dans l'élaboration et la mise en œuvre d'un programme de vins et spiritueux à bord, leader de l'industrie, à travers notre réseau mondial.
À propos du rôle
En tant que Responsable Planification des Produits Secs et Désignés, vous dirigerez et superviserez les opérations de planification de bout en bout pour les produits secs et désignés à travers un portefeuille mondial complexe. Vous serez responsable de garantir la disponibilité des produits, l'exactitude des stocks, la maîtrise des coûts et l'intégrité des systèmes, tout en alignant la planification de la demande avec l'exécution opérationnelle et les capacités des fournisseurs.
Votre rôle exige un leadership fort, une supervision stratégique et une collaboration transversale avec les Services Culinaires, les Achats, les fournisseurs et les partenaires de restauration pour assurer l'exécution efficace des stratégies de planification et la livraison opérationnelle.
Dans le cadre de votre rôle, vos responsabilités incluront, mais ne se limiteront pas aux éléments suivants :
- Définir et mettre en œuvre des stratégies de planification des stocks pour équilibrer les niveaux de service, l'efficacité des coûts et la résilience opérationnelle sur un vaste portefeuille de SKU.
- Traduire les exigences de la demande, les changements de menu et les priorités commerciales en cadres de planification et politiques de stock exploitables.
- Superviser les activités de prévision, de commande et de réapprovisionnement, en assurant l'alignement avec les niveaux de stock de sécurité, les contrôles budgétaires et les contraintes opérationnelles.
- Gérer la santé des stocks, y compris les stocks vieillissants, les articles à faible rotation, l'atténuation des excédents et la réduction des déchets.
- S'assurer que les produits désignés sont planifiés, commandés et déployés conformément aux spécifications et aux délais approuvés.
- Agir en tant qu'interface de planification clé entre les Services Culinaires, les Achats, les traiteurs et les fournisseurs pour assurer l'alignement entre l'intention du produit et l'exécution opérationnelle.
- Assurer l'exactitude et la gouvernance des données sur tous les systèmes, y compris les plateformes ERP et opérationnelles, pour toutes les activités de planification.
- Identifier et atténuer les risques d'approvisionnement, les fluctuations de la demande et les contraintes opérationnelles grâce à une planification d'urgence efficace.
- Mener des initiatives d'amélioration continue pour améliorer la précision des prévisions, rationaliser les processus et renforcer la collaboration avec les fournisseurs.
- Préparer des rapports de gestion et des aperçus sur la performance de la planification, les risques et l'exposition financière pour les parties prenantes seniors.
- Exécuter d'autres tâches du département liées à ce poste, telles que dictées par le Chef de Département.
Faites partie d'une histoire extraordinaire
Vos compétences. Votre imagination. Votre ambition. Ici, il n'y a aucune limite à votre potentiel et à l'impact que vous pouvez avoir. Vous trouverez d'infinies opportunités de croissance et de travail sur les défis les plus grands et les plus gratifiants qui renforceront vos compétences et votre expérience. Vous avez la chance de faire partie de notre avenir et de construire la vie que vous souhaitez tout en faisant partie d'une communauté internationale.
Notre meilleur est là et à venir. Pour nous, l'impossible n'est qu'un défi. Rejoignez-nous alors que nous osons réaliser ce qui n'a jamais été fait auparavant.
Ensemble, tout est possible.
Qualification
À propos de vous
- Diplôme d'études secondaires / Qualification professionnelle ou Diplôme de Licence avec un minimum de 7 ans d'expérience professionnelle pertinente dans la planification de la demande et la gestion des stocks en F&B ou FMCG
- Expérience pertinente dans la restauration aérienne ou les opérations à grande échelle
- Forte capacité d'analyse et sens commercial
- Solides compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à gérer des opérations de planification complexes et l'alignement des parties prenantes
- Maîtrise de l'anglais
- Expérience dans les environnements de chaîne d'approvisionnement, d'approvisionnement ou de gestion des fournisseurs
- Connaissance des cadres de qualité ou de conformité
- Maîtrise des outils de visualisation de données (par exemple, Power BI, Tableau)
À propos du Groupe Qatar Airways
Notre histoire a commencé avec quatre avions. Aujourd'hui, nous livrons l'excellence à travers 12 entreprises différentes réunies en une seule. Nous avons grandi rapidement, battu des records et établi des tendances que d'autres suivent. Nous ne ralentissons pas par peur de l'échec. Au lieu de cela, nous osons réaliser ce qui n'a jamais été fait auparavant.
Ainsi, que vous créiez une expérience unique pour nos clients ou que vous innoviez en coulisses, chaque personne contribue à notre fière histoire. Une histoire de croissance spectaculaire et de détermination. Il est temps d'apporter vos meilleures idées et votre passion à un endroit où votre ambition ne connaîtra aucune limite et de faire partie d'une communauté véritablement mondiale.
Comment postuler
Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe progressive et à avoir une carrière stimulante et enrichissante, postulez dès maintenant en téléchargeant votre CV et en remplissant le formulaire de candidature.
https://aa115.taleo.net/careersection/QA\_External\_CS/jobapply.ftl?lang=en&job=2600007Q