Description du poste
Informations générales
Réf #
2600006D
Lieu
Qatar-Doha
Famille d'emploi
Service client
- Date de clôture : 2026-05-28
Description
À propos du rôle :
En tant que Demi Chef De Partie, vous serez responsable du fonctionnement quotidien d'une section plus petite de la cuisine avec une équipe spécifique et des responsabilités envers une section de l'opération de salon. Ce rôle assure la qualité, la sécurité et la présentation de la production et du service des aliments à nos passagers premium. Comprendre et démontrer l'importance de maintenir les normes personnelles et professionnelles les plus élevées, avoir une attitude positive envers les clients de Qatar Airways.
Opérationnel :
- Assure le respect des pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux politiques et procédures établies par la Compagnie.
- Soutient l'intégration des nouveaux Commis Chefs et du nouveau personnel.
- Participe activement aux réunions d'équipe et aux briefings de quart.
- Participe à la préparation des plats du menu et s'implique activement dans la présentation des buffets.
- Aide l'équipe à préparer les commandes de menu et les remet au Sous Chef pour approbation et traitement final.
- Assure la liaison avec les magasins et les autres départements pour garantir le bon déroulement des opérations.
- Affecte les Chefs aux tâches au sein de la cuisine et dans d'autres zones selon les besoins.
- S'assure que des niveaux de personnel adéquats sont maintenus par quart.
- S'assure que le FIFO (premier entré, premier sorti) est respecté dans les stocks de cuisine et les zones de production.
- Assure une communication efficace avec tous les membres de l'équipe au sein de la cuisine.
- Effectue d'autres tâches du département liées à son poste, selon les directives du Chef de département.
Faites partie d'une histoire extraordinaire
Vos compétences. Votre imagination. Votre ambition. Ici, il n'y a pas de limites à votre potentiel et à l'impact que vous pouvez avoir. Vous trouverez des opportunités infinies de croissance et de travailler sur les défis les plus importants et les plus gratifiants qui développeront vos compétences et votre expérience. Vous avez la chance de faire partie de notre avenir et de construire la vie que vous souhaitez tout en faisant partie d'une communauté internationale. Notre meilleur est ici et reste à venir. Pour nous, l'impossible n'est qu'un défi. Rejoignez-nous alors que nous osons accomplir ce qui n'a jamais été fait auparavant.
Ensemble, tout est possible
Qualifications
À propos de vous :
- Diplôme d'études secondaires avec un minimum de 02 ans d'expérience professionnelle pertinente
- Maîtrise de la langue anglaise
- Capacité à favoriser le travail d'équipe parmi les membres de l'équipe.
À propos du Groupe Qatar Airways
Notre histoire a commencé avec quatre avions. Aujourd'hui, nous offrons l'excellence à travers 12 entreprises différentes qui s'unissent en une seule entité. Nous avons grandi rapidement, battu des records et établi des tendances que d'autres suivent. Nous ne nous laissons pas freiner par la peur de l'échec. Au lieu de cela, nous osons accomplir ce qui n'a jamais été fait auparavant. Ainsi, que vous créiez une expérience unique pour nos clients ou que vous innoviez en coulisses, chaque personne contribue à notre fière histoire. Une histoire de croissance spectaculaire et de détermination. C'est le moment d'apporter vos meilleures idées et votre passion à un endroit où votre ambition ne connaîtra pas de limites, et de faire partie d'une communauté véritablement mondiale.
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